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浦东新区金杨新村街道快餐餐桌椅哪里有卖
时间:2020-01-15 09:24   文章来源:品源办公家具网   作者:上海办公家具lily

上海办公家具品源小编为您精选:浦东新区金杨新村街道快餐餐桌椅哪里有卖。开一家餐厅,到底怎么设置座位数呢?”“我餐厅有平方米,到底可以容纳多少个座位?”开店这些问题是很多人头疼的,座位数设置不合理,一方面会浪费空间,另一方面还会影响顾客体验。 还在为不知如何准确计算餐桌餐位吗下面的方法简单实用,来试一试吧。 各种档次餐厅的餐位数计算 对于传统餐饮用到圆桌、长方形、正方形餐桌的餐厅该怎么计算餐位数? 适用范围:餐厅餐位计算 适用台形:圆桌、长方形桌、正方形桌 计算法特点:精确、实用、简便。数学公式与餐饮行业特性相结合。 计算方法: 、圆桌 已知的圆桌大

浦东新区金杨新村街道快餐餐桌椅哪里有卖——餐厅家具设计介绍

    传统中餐厅以圆桌或方桌为主,一般直径900mm的圆餐桌或800mm的方餐桌可以容纳2-4人。材料选择上一般以木质板材为主,质感温和,可以塑造出亲近感,高档餐厅也会选择大理石桌面。现在也有一些餐厅不再拘泥于传统的形式,选择个性化定制的餐桌椅,为客户留下更易识别的餐厅特征。

    西餐作为一种时尚餐饮在中国流行已久,目前中国西餐厅根据定位大致可以分为两类。一类是主打商务会谈、情侣约会或家庭聚会的中、高档餐厅,这类餐厅家具通常选择原木或布艺、皮质软包,展现西式乡村或欧洲古典风格;另一类以快餐为主,通常有统一的装修风格,材料上会选择性价比更高的合成材料。

    餐桌的高度通常在720mm左右,椅子的高度为450mm,根据就餐人数不同,桌面通常为700*850至2250*850之间。部分餐厅会提供吧台餐或吧台服务,通常吧台高度为110cm左右,宽度在40-60cm,内部需要留下足够的操作空间。

    品源成立于2002年,提供从空间规划、办公家具定制、配送、安装及售后服务于一体的整体服务。以办公空间为主,协助客户进行商业、教育、医院和文化设施、酒店等空间构筑,经手的项目数千计。产品涵盖板式实木办公桌组、屏风工作位、办公座椅、办公室隔断、钢制品等系统办公家具。

开一家餐厅,到底怎么设置座位数呢?”“我餐厅有平方米,到底可以容纳多少个座位?”开店这些问题是很多人头疼的,座位数设置不合理,一方面会浪费空间,另一方面还会影响顾客体验。

浦东新区金杨新村街道快餐餐桌椅哪里有卖--办公家具定制概述

还在为不知如何准确计算餐桌餐位吗下面的方法简单实用,来试一试吧。

浦东新区金杨新村街道快餐餐桌椅哪里有卖--办公家具定制理念

各种档次餐厅的餐位数计算

浦东新区金杨新村街道快餐餐桌椅哪里有卖--办公家具定制思路

对于传统餐饮用到圆桌、长方形、正方形餐桌的餐厅该怎么计算餐位数?

适用范围:餐厅餐位计算

适用台形:圆桌、长方形桌、正方形桌

计算法特点:精确、实用、简便。数学公式与餐饮行业特性相结合。

计算方法:

、圆桌

已知的圆桌大小,求可坐多少人:直径;圆周率;圆周长直径×

宾客在餐桌上的使用区域,在此简称客用区。在国内由于餐饮档次不同,客用区的标准也不尽相同,在此,我们举例仅简单举例,各位餐饮同仁可根据自身餐饮店的档次做适当调整。

圆周长÷客用区餐位数

高端行政接待:(政要、外宾、明星、或其他高端接待)人均客用区为或更高。

高端商务接待:(高端商务宴请)人均客用区为或更高。

普通行政、商务接待:人均客用区为或更高。

中低端餐饮:人均客用区为或更高。

例如:

一张直径为的圆桌:

) 用于高端行政接待,可容纳的餐位数是位:

圆周长×;客用区为,那么餐位数为:÷位(四舍五入)÷位(四舍五入)

) 用于普通行政、商务接待:可容纳的餐位数是位:

圆周长×;客用区为,那么餐位数为:

÷位(四舍五入)÷位(四舍五入)

长方形桌、正方形桌(客用区参考值依据——长方形的长,正方形的边长)

长方形桌,常见形式高端西式接待(在此,回型桌视为长方形桌)、卡座、普通餐桌,高端西式接待,客用区可参考值为—,可根据接待级别与宾客喜欢定制,不建议相隔太远,这样会影响宾客之间的交流。

长方形卡座、长方形正方形普通餐桌常见为中挡、中低、低档接待,客用区可参考值为—,可根据自身餐厅的档次而定。

计算餐桌餐位,一般用于餐饮筹备或者接待前对餐桌容纳宾客数量进行预估,以上计算法中的客用区数据,仅供参考,各位同行可以根据自身店面的实际情况结合接待档次、宾客喜好等因素灵活变通,方法挺好,客用区数据可变。

快餐店的餐位数计算

据统计,麦当劳单人就餐数占,双人。其座位设置有两座、三座、五座的,还有一些座位可以分拆也可以合并的。如果麦当劳里可以摆放桌椅的面积是㎡,而座位密度是㎡,那么这个餐厅就应该要设计个餐位。又因为两个人来用餐的占比是,所以*个餐位,然后把除以约等于,也就是说餐厅里面应该要设计摆放个两人桌。

计算公式则是:

餐厅面积(㎡)÷座位密度(㎡)餐厅座位数()个

双人座位数餐厅座位数(,那么你至少要有个位,那么每个位所占用的空间就大致确定了,这只是举个最简单例子,事实上,真正的餐厅数据收集远比这个例子复杂。

但是座位跟餐厅面积并不是成正比的关系,最重要的影响因素是客流量。很多人满为患的餐厅会尽量选择小巧简单的桌椅,增加座位数量,因为客流大,这样可以尽可能地增加坪效,至于顾客在意的就餐的环境体验在座位设置时候就会相对弱化。

第三,座位设置不是简单的摆放桌椅

餐厅座位还是给予顾客良好消费体验的重要一环。

我们出去吃饭也会遇到很多餐厅座位的不合理设置带来的糟糕体验。比如过低的沙发,没有靠背的椅子,过窄的凳子,跟其他座位离得过近没有隔离的座位……这些都是顾客觉得难受的地方,座位设置并不是仅仅将桌椅摆上就可以了。

虽然说大多数餐厅已经具备“多元摆放”的意识,让一个空间内座位尽量从不同人群的需求出发,做到人性化设置。

但适合情侣的人桌摆多少,适合家庭的人桌摆多少,适合聚会或者小型聚餐的桌椅摆多少,都是要根据餐厅的客源构成、产品结构特点决定。比如说,大型聚会很少会去饺子馆,多会选择正餐店火锅店等,所以面馆很少设置大型桌椅,多设置人座。

第四,座位设置不应只关注数量

桌椅设置还是一道门面,大多数时候,人们会根据餐厅的硬装风格判断是不是让人满意,所谓“以貌取舍”。看一眼店内的桌椅分布,就能感受出来一个店的品质和格调。

有的餐厅设置很多的桌椅,而客流与之并不匹配,客人看座位空着就会放行李,包包,衣服等,这是极大的成本浪费。所以,在有经验的运营者看来,如果整个餐厅的客源和生产能力达不到一定的水平,多出来的面积宁可空着也不要盲目放满座椅。

第五,座位带给客人的消费感受要与你的餐厅匹配

定位明确的餐厅,应该让顾客看一眼店内的装饰和座位设置,就能感受出来一个店的餐饮类别和品质格调。就像咖啡馆很少用街边餐馆的塑料桌椅,而多用木质的桌椅真皮沙发等,皆因产品的定位,餐厅的定位不一样。

品源服务信息

成立时间

2002年成立,集家具设计、生产、制造、销售和服务于一体,提供办公空间设计施工、办公家具制造、智能办公系统为一体的整体办公解决方案。

企业资质

注册资金1100万,并在家具行业率先通过GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008质量管理体系认证、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。

全国服务

现以上海为轴心,并设有杭州、无锡 、合肥三家分公司,经销商覆盖全国重要省市,致力于全国客户的办公家具采购服务。

生产基地

位于上海市青浦区,占地60,000平方米,总建筑面积达100,000平方米。
地址:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号

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    总部展厅

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徐汇展厅:上海市徐汇区虹漕路421号(虹漕园)

青浦展厅:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号

奉贤展厅:上海市奉贤区辉煌路

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